Проверка школьных столовых выявила несоответствия — нашлись нарушения и в Могилеве
На днях мы рассказывали о том, какой комментарий дал Александр Лукашенко по поводу школьного питания. Однако теперь стала известна более точная информация о том, где и в каком объеме находили нарушения.
Например, в Могилеве при приготовлении куриных биточков использовали на 3,5 кг мяса меньше положенного по нормативам.
В Солигорске проверяющие нашли спрятанные продукты — муку, сахар и 12 литров сока. Но особенно тревожной оказалась другая проблема: значительная часть приготовленной еды отправляется в отходы. В некоторых случаях ученики не съедают до 40% приготовленных блюд.
По всем выявленным нарушениям уже выданы предписания, часть недостатков устранена непосредственно во время проверки. Мониторинг качества школьного питания, разумеется, обещают продолжить.

