Не знаете чем бы полакомиться? А белорусы создали необычную колбасу с картошкой фри внутри
Фото из открытых источников
Слонимский мясокомбинат удивил потребителей новым продуктом — сервелатом с картофелем фри, который уже получил народное название «Бульбаш». Что внутри?
Это настоящий гибрид колбасы и картошки: на 60% продукт состоит из мяса (свинины, шпика и говядины), а внутри содержатся хрустящие кусочки картофеля фри. Технология производства включает варку батонов с последующим копчением на буковой щепе, что придает изделию нежный дымчатый аромат и аппетитный вид.
Особенность продукта в том, что его можно употреблять как в холодном виде, так и в разогретом — при нагреве в микроволновке или на сковороде вкус раскрывается по-новому. Пока предприятие выпускает пробную партию всего 100 килограммов в день, но уже демонстрирует новинку на выставках в России, Казахстане и Узбекистане.
