Санстанция нашла серьезные нарушения в ресторане «Пит Stop» после массового отравления
Ранее мы осветили свыше десятка случаев, когда посетители заведения жаловались на плохое самочувствие после приема пищи. Как и ожидалось, все опасения оправдались.
Проверка в минском ресторане «Пит Stop» подтвердила грубые нарушения санитарных норм. Специалисты центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района обнаружили, что в заведении не соблюдался график уборки и дезинфекции помещений, оборудования и кухонного инвентаря.
Также выяснилось, что некоторые блюда готовились с отклонениями от утвержденной технологии, а часть продуктов оказалась с истекшим сроком годности. Эти нарушения могли стать причиной массового отравления посетителей, о котором ранее сообщали десятки пострадавших.
Работу ресторана полностью приостановили до устранения всех замечаний. Теперь заведение сможет возобновить работу только после повторной проверки и выполнения всех требований санстанции.

