Мишленовские повара присвоили звезды белорусской молочке. Какие продукты отметили?
На ежегодном престижном конкурсе Superior Taste Award в Бельгии сразу 3 белорусских продукта удостоились высоких оценок от шеф-поваров.
Всего в конкурсе приняли участие более 250 экспертов гастрономии. Членами жюри являются именитые шеф-повара и сомелье, обладатели звезд Michelin и титулов «Повар года» по версии Gault & Millau.
Среди продуктов белорусского производства эксперты выделили сыр «Гранд Маасдам» от бренда «Брест-Литовск». Ему присудили золотую звезду.
Высокобелковый йогурт Teos получил три звезды.
А вот творожный сыр «Сливочный» от бренда Sveža помимо трех звезд также взял и премию Crystal Taste Award.
Эту награду присуждают продуктам, которые три года подряд получают высокие оценки за вкус и качество на слепых дегустациях.
К слову, творожный сыр Sveža стал вторым продуктом из Беларуси за всю историю конкурса, получившим «хрусталь». Раньше эту престижную награду брал йогурт Teos.
