Онколог: 60% случаев рака у женщин и 40% случаев у мужчин связаны с питанием
Российский онколог Иван Карасев рассказал у себя в телеграм-канале, что 80% форм рака ассоциируются с воздействием канцерогена.
Главный фактор, повышающий риск онкозаболевания, — это питание. По информации ВОЗ, 60% случаев рака у женщин и 40% случаев у мужчин связаны с ошибками в питании.
При несбалансированном питании онкозаболевание вызывает доза канцерогена, которая при полноценном питании не несла бы угрозы. Канцерогены попадают в пищу в результате кулинарной обработки, из загрязненной воды и почвы, в результате хранения, переработки и упаковки пищи.
Опасность представляют продукты, выращенные с применением минеральных удобрений и пестицидов, а также мясо, содержащее антибиотики. Иван Карасев заметил, что появилась пища, которую предки не знали в таком количестве, и человеческий организм к такому питанию не адаптирован. Речь идет о промышленных консервах, фаст-фуде, сахаре, маргарине и ГМО продуктах.
