Ученые нашли в картофеле уникальные противораковые вещества
Как сообщает Frontiers, польские исследователи во главе с Магдаленой Винкель из Университета имени Адама Мицкевича выяснили, что противоопухолевым потенциалом обладают пять гликоалкалоидов, которые присутствуют в картофеле, баклажанах, томатах и других паслёновых.
Фото: Беларусь сегодня
Самый эффективный — соланин — содержится в плодах, ботве и кожуре картофеля. Как утверждают ученые, соланин подавляет метастазы опухолей, а также блокирует размножение лейкозных клеток.
Известно, что солонин используется в производстве стероидных препаратов, но для борьбы с раком ранее не применялся.
Также ученые отметили, что до создания лекарства от рака, сделанного из помидоров и картофеля, еще далеко.
Персоналии:
Магдалена Винкель 
