Ученые назвали опасные летние фрукты и овощи
Экологическая рабочая группа (EWG) назвала токсичные фрукты и овощи. Этих плодов желательно избегать.
Эксперты EWG провели исследование и определили 13 фруктов и овощей, содержащих пестициды и другие химические вещества. Лидирует по количеству химических добавок клубника.
В список токсичных фруктов и овощей также вошли шпинат, нектарины, яблоки, персики, груши, черешня, виноград, сельдерей, помидоры, сладкий перец и картофель.
Представители EWG также назвали 14 наименее загрязненных фруктов и овощей. В этот перечень вошли кукуруза, авокадо, ананас, капуста, лук, горох, папайя, спаржа, манго, баклажаны, дыня, киви, цветная капуста и грейпфрут.
Как отметили в EWG, содержание вредных веществ в первом списке не превышало санитарные нормы, поэтому не стоит исключать из рациона клубнику и яблоки. Но предпочтение лучше отдавать фруктам и овощам из второй группы.
