Белорусские ученые придумали колбасу без мяса
Фото: БелТА
В следующем году такая колбаса появится на полках белорусских магазинов, пишет БелТА.
Белорусские ученые, делая ставку на набирающее популярность направление здорового питания, приступили к разработке инновационных продуктов. Прежде всего следует упомянуть предназначенные для вегетарианцев мороженое и вареную колбасу, сообщает БелТА.
Колбаса приготовлена полностью из растительного сырья. При этом по пищевой и биологической ценности не уступает традиционным мясным продуктам.
Белорусские ученые апробировали только один вид вегетарианской колбасы — «Солнышко». Но уже в следующем году колбаса без мяса появится на прилавках магазинов по вполне доступной цене.
