«Слонимский мясокомбинат» вошел в Книгу рекордов Беларуси за создание необычной колбасы — с картофелем. Об этом рассказала главный технолог предприятия Людмила Лукашевич, пишет Sputnik.
Варено-копченая колбаса с картошкой — уникальная разработка белорусских технологов, основанная на вкусовых предпочтениях местных жителей.
«А что мы любим? Любим мясо и любим картошку. Не зря говорят, что картофель — это второй хлеб для белоруса, поэтому решили совместить самое вкусное», — рассказала специалист.
Лукашевич обратила внимание, что для колбасы подходят далеко не все сорта картофеля — важно, чтобы он был нужной текстуры и не рыхлым. Сто касается пропорции — в составе мясного деликатеса находится 25% картошки.
Интерес к новинке проявили не только в Беларуси, но и за рубежом. Колбасу уже презентовали на международных выставках, начались поставки в Россию и Казахстан.
This post was published on 18.06.2025 17:10
Фатограф з Іспаніі Анхель Ідальга апублікаваў здымкі i відэа, на якіх, паводле яго слоў, задакументавана…
Оператор мобильной связи А1 сообщил о завершении очередного этапа модернизации своей инфраструктуры в Могилевской области.…
У беларускай вёсцы Зябраўка з'явіўся незвычайны жыхар — вось ужо два тыдні тут назіраюць за…
Список самых популярных блюд в школьных столовых Беларуси возглавляют пельмени, блинчики с начинками (творог, корица,…
В Бобруйске будут судить индивидуального предпринимателя, которому инкриминировано уклонение от уплаты налогов, повлекшее причинение ущерба в крупном размере.
В начале следующей недели на Могилевщине пройдут кратковременные дожди и станет немного теплее.