В одном из университетов Могилева начнут готовить специалистов по пищевой безопасности
Новая специальность «пищевая безопасность» появится в Белорусском государственном университете пищевых и химических технологий.
Выпускники нового направления станут менеджерами по качеству, инженерами по качеству, инженерами-технологами, инженерами по стандартизации и сертификации, инженерами-химиками, микробиологами, аудиторами, метрологами.
«Мы будем готовить специалистов, умеющих управлять качеством и безопасностью продуктов, проектировать и разрабатывать системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, а также знающих, что такое идентификация и оценка опасностей микробного, химического и физического происхождения, фальсификации пищевых продуктов и многое другое», — рассказали в вузе.
В качестве вступительных испытаний абитуриентам необходимо будет сдавать химию и биологию. Отмечается, что такая специальность в Беларуси появится впервые.
