В Днепре обнаружили рыбу с живыми личинками. Если съесть такую — паразиты поселятся в органах человека на долгие годы
В плотве, выловленной в Гомельской области, обнаружены живые личинки Opisthorchidae, сообщили в Речицком зональном центре гигиены и эпидемиологии.
Зараженная рыба выявлена на участке Днепра вблизи границы Речицкого и Лоевского районов.
Специалисты предупреждают рыбаков о возможности заражения описторхозом. Это опасное заболевание, которое поражает чаще всего печень, реже — поджелудочную железу. Именно в этих органах обосновываются личинки, если человек съел зараженную рыбу.
Болеть описторхозом можно неоднократно, при этом число паразитов в организме может достигать 40 000 особей. Если не лечиться, паразиты могут жить в человеке до 30 лет, а при их большом скоплении у заболевшего может проявляться желтуха. Кроме того, паразиты выделяют токсины, которые могут вызвать рак или цирроз печени.
Чтобы обеззаразить рыбу, нужно варить или жарить ее не менее 20 минут. А вот копчение, посол и просушка не убивают описторхов. Раньше считалось, что может помочь заморозка, но выяснилось, что личинки погибают только при очень низких температурах.
