Ученые открыли бактерию, которая умеет превращать пищевые отходы в чистое топливо

Открытие было сделано, когда ученые под руководством доктора Райана Зилса заметили аномалию на биотопливном объекте: производство метана продолжалось, даже когда известные бактерии, потребляющие уксусную кислоту, исчезли.

«Мы изучали микробное производство энергии, когда заметили нечто странное: микробы, которые обычно потребляют уксусную кислоту, исчезли, а метан продолжал выделяться. Традиционные методы не позволяли идентифицировать организмы, выполняющие основную работу», — пояснил доктор Зилс в журнале Nature Microbiology.

Чтобы разгадать эту загадку, исследователи применили инновационный метод.

«Мы скормили микробам углерод и отследили его в белках, чтобы определить, кто выполняет эту работу», — рассказал ученый. Этот подход позволил выявить ранее неизвестный микроб.

Его ключевое преимущество — уникальная устойчивость к высоким концентрациям аммиака, который выделяется при разложении богатой белком пищи и обычно подавляет другие метаногенные бактерии. Это открытие проливает свет на давнюю загадку биоэнергетики: почему одни биореакторы продолжают работать в сложных условиях, а другие нет.

Это открытие открывает путь к созданию более эффективных систем переработки отходов в энергию, отмечают исследователи.

«В следующий раз, когда вы выбросите отходы в компостную кучу, помните: вы не просто компостируете. Вы питаете микроскопические электростанции, которые помогают производить более чистую энергию», — резюмировал доктор Зилс и подчеркнул, что обнаруженная бактерия может стать важным шагом в борьбе с глобальным кризисом отходов и изменением климата.