В говядине белорусского производства Россельхознадзор нашел листерии и сальмонеллы, а в молоке — кишечную палочку.
Фото из открытых источников
В связи с выявленными нарушениями ряд белорусских продуктов теперь проходит усиленный лабораторный контроль, говорится на сайте ведомства.
Проверку не прошла продукция пяти предприятий.
В их числе молодое шкловское предприятие «МилкСтрэйт» (ранее «Данон Шклов»), ориентированное на экспорт молочных продуктов. В его молоке выявили кишечную палочку.
Также среди нарушителей оказалась Витебская бройлерная птицефабрика, в рубленом фаршированном мясе которой российские специалисты обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).
Такие нарушения могут быть вызваны как проблемами в санитарно-гигиенических условиях при производстве, так и из-за неправильного хранения или транспортировки продукта.
Еще три предприятия попали на контроль Россельхознадзора из-за говядины:
У Зельвенского филиала Гродненского областного потребительского общества была обнаружена листерия, а у Щучинского филиала Гродненского областного потребительского общества — сальмонелла.
Мясная продукция «МПК Боровлянский» также не прошла санитарный контроль. Там обнаружили кишечную палочку и те самые мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы в повышенном количестве, что аналогично ситуации с фаршем из цыплят-бройлеров в Витебске.
This post was published on 07.08.2025 11:35
Фатограф з Іспаніі Анхель Ідальга апублікаваў здымкі i відэа, на якіх, паводле яго слоў, задакументавана…
Оператор мобильной связи А1 сообщил о завершении очередного этапа модернизации своей инфраструктуры в Могилевской области.…
У беларускай вёсцы Зябраўка з'явіўся незвычайны жыхар — вось ужо два тыдні тут назіраюць за…
Список самых популярных блюд в школьных столовых Беларуси возглавляют пельмени, блинчики с начинками (творог, корица,…
В Бобруйске будут судить индивидуального предпринимателя, которому инкриминировано уклонение от уплаты налогов, повлекшее причинение ущерба в крупном размере.
В начале следующей недели на Могилевщине пройдут кратковременные дожди и станет немного теплее.