В Могилевской области продавали рыбные полуфабрикаты с кишечной палочкой
Рыбные полуфабрикаты с сальмонеллой и кишечной палочкой продавали в торговой сети Могилевской области, сообщает Госстандарт.
Опасная продукция российского производства была выявлена во время проверки. Замороженные кулинарные полуфабрикаты (рыбные палочки и бургеры) не соответствовали по безопасности и микробиологическим показателям требованиям «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
В полуфабрикатах превышен допустимый уровень количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также выявлено недопустимое наличие бактерий группы кишечной палочки и патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл. Отдельные показатели превышали норму более чем в 5 раз.
Опасная продукция изъята из продажи, запрещены ее ввоз и обращение на территории Беларуси.
