«Две тонны шашлыка, картошка-гармошка, блин-доги и тысячи литров пива»: стало известно, что интересного предложат белорусам на «Купалье» в Александрии. Спойлер — это лучше читать на сытый желудок
Александрия готовится к республиканскому празднику «Купалье», которое пройдет 6 июля в агрогородке уже в 15-й раз. Повара продумывают меню, которое включает коронные блюда и новинки, сообщает «СБ. Беларусь сегодня».
Торговые ряды организаций Могилевского облпотребсоюза растянутся на 200 метров. Свои угощения предложат 16 торговых павильонов, а для посетителей приготовят 900 посадочных мест.
Что в меню?
В этом году на «Купалье» будет презентовано немало гастрономических дебютов. Например, гостям предложат запеченную с грибами рульку, шампиньоны-гриль в беконе и крученики с говядиной и овощами. Также в списке новых блюд — блиндог и твистеры, кесадилья по-мексикански и ребрышки-гриль в вишневой глазури, картошка-гармошка с грудинкой.
В ассортименте будут такие блюда, как цыпленок-табака и свиные ребра в соево-медовом маринаде на гриле.
На фестивале планируется установить пять зон-гриль с мангалами, печами-казанами, гриль-очагами и тандырами. На глазах у посетителей, кроме привычных мяса и овощей, повара будут готовить уху, суп с лисичками, плов, перловую кашу.
Чтобы никто с праздника не ушел голодным, Могилевский облпотребсоюз планирует поставить на гуляния две тонны шашлыка, тонну картофеля фри, пять тысяч литров пива и две тысячи литров кваса.
Удивлять посетителей на фудкорте будет настоящий пряничный домик: в рамках акции «Купальскія прысмакі» будет презентовано 1300 единиц сувенирных пряников собственного производства общим весом 200 килограммов.
