Понедельник, 15 июля
  • Погода
  • +19
  • USD3,2077
  • RUB (100)3,6381
  • EUR3,4798

Врач-диетолог раскрыла пользу шаурмы. Ешьте на здоровье!

Считается, что вкусные вещи не могут быть полезными. Так и с шаурмой — ее ингредиенты практически не оставляют ей шансов. Но не спешите делать выводы, так как специалисты оценивают этот продукт совсем неоднозначно. Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова рассказала о пользе шаурмы, и в издании Bigpicture.ru ей за это благодарны!

Врач-диетолог раскрыла пользу шаурмы. Ешьте на здоровье!
Фото: Bigpicture.ru

По словам врача шаурма не может нанести организму вред, так как в ней соблюдается баланс белков, жиров и углеводов. Благодаря этому восточное кушанье само по себе способно заменить полноценный прием пищи. Дианова даже считает, что иногда шаурму можно съесть и на ужин, правда, часто делать это все же не стоит.

Предвзятое отношение к шаурме вызвано тем, что при ее уличном приготовлении очень часто пренебрегают санитарными нормами. Врач-диетолог рекомендует обращать внимание на то, чтобы на лаваше не было плесени, а мясо было достойного качества. Нурия Дианова утверждает, что самые вредные компоненты шаурмы — это соусы, горчица и маринованные огурцы. «Сахара из соусов, соль из маринадов, поджаренное мясо с большим количеством жиров дает насыщенный вкус, сопоставимый с глутаматом натрия».

Специалист уверена, что для извлечения максимальной пользы из популярного блюда его нужно готовить самостоятельно. Для этого нужно всего лишь запечь мясо в аэрогориле или духовке и, разбавив его по вкусу овощами, завернуть в свежий лаваш. Ну а, приобретая фастфуд в киосках и небольших кафе, мы просто играем в лотерею, так как у продавцов совесть далеко не всегда побеждает жажду материальной выгоды.

Новости по теме:
Поделиться:

Популярное:
7358
543
386
305
237
216