19 человек получили серьезное отравление во время «Гастрофеста» в Бресте. Есть подробности скандала
Ужин в брестском кафе Le’mar закончился больницей для 12 посетителей, еще 7 лечатся амбулаторно. Анализы показали, что люди заразились сальмонеллезом. Подробности инцидента опубликовал портал Точка. by.
Одна из пострадавших рассказала, что конкурсный сет из четырех блюд — тартар из дорадо, блюдо с индейкой, говядина с гарниром и муссовый десерт с миндальной крошкой — на вкус был хорошим, ничто не вызвало подозрений о некачественных продуктах. Однако на следующий день проявились признаки тяжелейшего отравления — температура, рвота, диарея.
Так как отравление оказалось массовым, расследовать причины взялся Минздрав. Проверка показала, что в кафе не соблюдали правила термической обработки блюд (в том числе из сырых продуктов), а среди работников кафе выявились носители инфекции.
В данный момент работа заведения приостановлена. Начаты административные процессы в отношении ответственных лиц. Материалы расследования передадут в прокуратуру.
