Сколько стоит приготовить кулич к Пасхе? В Белстате утверждают, что 3-4 кулича обойдутся в 21,6 рубля. Для этого в ведомстве даже создали собственный рецепт
Белстат подсчитал, сколько стоит приготовить кулич к Пасхе. Стоимость набора продуктов — 21,6 рубля, хватит на 3-4 кулича. Для того чтобы прийти к этой цифре, в ведомстве даже придумали собственный рецепт.
Вот какие продукты участвовали в расчете: 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 1,5–2 стакана сахарного песка, 1 упаковка дрожжей, ¾ ч. л. соли, 150 г изюма и 100 г миндаля, 5–6 зерен кардамона или цедра двух апельсинов. А также глазурь, на изготовление которой понадобится стакан сахара, стакан воды и 2 яичных белка.
В магазинах на эту же сумму можно найти 4 кулича, поэтому выгода от домашнего приготовления сомнительна. Разве что если вы цените вкус или пользу от того, что приготовлено в домашних условиях.