Категории: Новости Беларуси

На основе опытов Василевской белорусские ученые сделают «космический» кефир

Основой для разработки кисломолочного продукта станут эксперименты, которые на орбите проводила Марина Василевская.

Источник:
МогилевОнлайн

Как сообщила первый заместитель директора по научной работе РУП «Институт мясо-молочной промышленности» НАН РБ Наталья Фурик, во время полета белорусская космонавтка «провела ряд биотехнологических экспериментов». В частности, выяснялось, как будут храниться образцы пробиотических штаммов молочно-кислых организмов и бифидобактерий в условиях космического полета.

Это поможет белорусским ученым разработать технологию изготовления кисло-молочных продуктов, которые «космонавты смогут получать и употреблять во время полетов, чтобы обеспечить работу кишечника».

Сейчас штаммы уже доставлены в Беларусь, и ученые будут определять, что произошло с молочно-кислыми и бифидобактериями на орбите.

Выходит, продукт не станет массовым, а будет использоваться лишь для питания в космосе.

This post was published on 11.04.2024 12:37

Share
Published by
МогилевОнлайн

Последние новости

Іспанскі фатограф засняў рэдкую «прывідную» рысь, але ў сацсетках засумняваліся

Фатограф з Іспаніі Анхель Ідальга апублікаваў здымкі i відэа, на якіх, паводле яго слоў, задакументавана…

30.10.2025

Оператор А1 заявил о расширении покрытие 4G в ряде районов Могилевской области

Оператор мобильной связи А1 сообщил о завершении очередного этапа модернизации своей инфраструктуры в Могилевской области.…

30.10.2025

Пад Гомелем жыхары вёскі спрабуюць злавіць збеглага дзікабраза. Жывёла блукае на волі ўжо некалькі месяцаў

У беларускай вёсцы Зябраўка з'явіўся незвычайны жыхар — вось ужо два тыдні тут назіраюць за…

30.10.2025

Пюре – да, рыба – нет. Стало известно, какие блюда входят в гастрономический топ белорусских школьников.

Список самых популярных блюд в школьных столовых Беларуси возглавляют пельмени, блинчики с начинками (творог, корица,…

30.10.2025

Бобруйчанин, чтобы скрыть доходы, открыл ИП на мать, двух дочерей и сожительницу — не помогло

В Бобруйске будут судить индивидуального предпринимателя, которому инкриминировано уклонение от уплаты налогов, повлекшее причинение ущерба в крупном размере.

30.10.2025

Какой будет погода в Могилевской области в начале следующей недели?

В начале следующей недели на Могилевщине пройдут кратковременные дожди и станет немного теплее.

30.10.2025