Санитарно-эпидемиологическая служба в апреле оценила продукцию 598 объектов, которые реализуют кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства — изъято более 3.3 тонны небезопасной пищевой продукции.
Нарушения выявлены почти в каждом проверенном объекте (98,3%), в их числе: невыполнение производственного контроля, нарушения маркировки продовольственного сырья и пищевых продуктов, неудовлетворительное санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, тары.
Также среди нарушений «просрочка» и реализация готовой продукции без документов и с нарушениями по микробиологическим показателям.
По фактам выявленных нарушений некоторые производственные цеха закрыты, направлено 54 информации в органы исполнительной власти.
This post was published on 04.05.2023 08:57
Фатограф з Іспаніі Анхель Ідальга апублікаваў здымкі i відэа, на якіх, паводле яго слоў, задакументавана…
Оператор мобильной связи А1 сообщил о завершении очередного этапа модернизации своей инфраструктуры в Могилевской области.…
У беларускай вёсцы Зябраўка з'явіўся незвычайны жыхар — вось ужо два тыдні тут назіраюць за…
Список самых популярных блюд в школьных столовых Беларуси возглавляют пельмени, блинчики с начинками (творог, корица,…
В Бобруйске будут судить индивидуального предпринимателя, которому инкриминировано уклонение от уплаты налогов, повлекшее причинение ущерба в крупном размере.
В начале следующей недели на Могилевщине пройдут кратковременные дожди и станет немного теплее.