В Могилевской области санитарная служба в апреле проверила 73 торговых объекта, реализующих готовую продукцию. Нарушения нашли на каждом посещенном объекте.
В итоге специалисты запретили использовать в качестве сырья, а также продавать изделия собственного производства весом 669 кг продукции, не отвечающей требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства. Среди них 40 наименований были с истекшим сроком годности, более 90 наименований продукции без маркировки или неполной маркировкой, 31 наименование продукции с несоблюдением температурных режимов хранения.
Кроме этого, в магазинах взяли пробы сырья и готовой продукции для исследования показателей качества и безопасности. Всего выявлено более 80 проб, не соответствовавших гигиеническим нормативам. В салатах собственного производства сразу нескольких торговых сетей были выявлены бактерии группы кишечной палочки БГКП. В другом салате были обнаружены БКГП, стафилококк и дрожжи. Также в торговых объектах не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям многокомпонентные салаты, блинчики с начинками, куриная продукция гриль, пирожные и торты.
This post was published on 23.04.2023 16:27
Фатограф з Іспаніі Анхель Ідальга апублікаваў здымкі i відэа, на якіх, паводле яго слоў, задакументавана…
Оператор мобильной связи А1 сообщил о завершении очередного этапа модернизации своей инфраструктуры в Могилевской области.…
У беларускай вёсцы Зябраўка з'явіўся незвычайны жыхар — вось ужо два тыдні тут назіраюць за…
Список самых популярных блюд в школьных столовых Беларуси возглавляют пельмени, блинчики с начинками (творог, корица,…
В Бобруйске будут судить индивидуального предпринимателя, которому инкриминировано уклонение от уплаты налогов, повлекшее причинение ущерба в крупном размере.
В начале следующей недели на Могилевщине пройдут кратковременные дожди и станет немного теплее.