В Бобруйске у предпринимателя из продажи изъяли плавленый сыр. Что с ним не так?
В Бобруйске во время проверки торгового объекта одного из предпринимателей в продаже нашли некачественный колбасный копченый плавленый сыр российского производства.
Исследование показало, что этот продукт не соответствует сразу нескольким требованиям: «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки». Оказалось, что наименование продукта, обозначенное в маркировке, вводит потребителей в заблуждение и недостоверно характеризует его.
«Массовая доля молочного жира от общего содержания жира составила чуть более 34%, что свидетельствует о замещении молочного жира в количестве почти 66% от жировой фазы заменителем молочного жира, при этом норма составляет не более 50%», — отметили специалисты.
При этом изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства указанного в маркировке продукта. Госстандарт запретил его ввоз и обращение на территории страны.
