Вторник, 25 июня
  • Погода
  • +15
  • USD3,2173
  • RUB (100)3,6439
  • EUR3,4496

КГК Могилевской области: в школьных столовых не докладывают продукты, не соблюдают вес порций

КГК Могилевской области провел контроль организации школьного питания, сообщает БелТА. Выявлен ряд нарушений: недовложения продуктов питания, несоблюдение суточных рационов и условий хранения продуктов.

КГК Могилевской области: в школьных столовых не докладывают продукты, не соблюдают вес порций

В одной средней школе выявлено несоблюдение веса порций. В результате образовались необоснованные излишки — 10 кг молочного супа, 4,4 кг перловой каши и 34 биточка из свинины. Кроме того, на складе пищеблока обнаружены недовложенные при приготовлении блюд 4,4 кг тушек цыплят.

Аналогичные нарушения имели место в бобруйской школе, где полученный на 117 учащихся завтрак распределили на 129 школьников. В результате дети недополучили 0,9 кг печени жареной, 2,4 кг макарон с сыром и 2,4 кг какао.

По результатам контроля к дисциплинарной ответственности привлечены 9 человек, в том числе заместители директоров школ и руководитель комбината школьного питания. Один ответственный работник кухни уволен.

Новости по теме:
Места:
БобруйскМогилев
Поделиться:

Популярное:
14654
619
509
405
387
374