Белорусских зубров снова пустили на мясо. На этот раз из них сделали тушенку
Тушенку из мяса беловежского зубра привезли на выставку, которая проходит в Гродно на Форуме регионов Беларуси и России. Продукт изготовлен специально для мероприятия, отправлять в магазины тушенку из зубра пока не планируют, пишет Sputnik.
Продукт называется «Завтрак охотника». В составе — свыше 89% процентов мяса зубра по закладке. Производитель — Березовский мясоконсервный комбинат. Цена одной банки — 7 рублей 56 копеек.
Тушенку продают в демонстрационной палатке на Советской площади, где представлены дары Беловежской пущи.
Работники торгового объекта рекомендовали тушенку из зубра как экологически чистый продукт, продавцы говорят, по вкусу, продукт напоминает говяжью тушенку.
Напомним, что мясные продукты из краснокнижного животного — уже не диковинка. Весной колбасу и бастурму из мяса зубра под названием «Беловежские дары» начал делать Гродненский мясокомбинат. Для колбасы предприятие использовало мясо зубров, которых разводит местное СПК «Озеры Гродненского района».
Руководитель хозяйства в ответ на претензии возмущенных белорусов пояснял, что краснокнижных животных отправили на переработку законно — с соблюдением прописанных в белорусском законодательстве процедур.
