В Минсельхозпроде рассказали, зачем Беларусь импортирует картофель
Беларусь производит около 900 тысяч тонн картофеля в год и более 200 тысяч тонн экспортирует. Но при этом импортирует его из таких стран, как Узбекистан, Казахстан, Кыргызстан и Египет, пишет БелТА.
Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло в программе «Марков. Ничего личного» на телеканале ОНТ объяснил, зачем Беларусь импортирует картофель.
Во-первых, четыре упомянутые страны весной поставляют молодой картофель. Во-вторых, некоторые производители чипсов выбирают импортный картофель из-за его вкусовых качеств.
Третий фактор – это селекция. По словам первого заместителя министра сельского хозяйства, хотя большую часть картофеля для селекции высаживают собственного производства, 25 процентов стараются брать импортной – «потому что селекционерам надо тоже соревноваться».
«Пусть они тоже подтягиваются к тому импортному картофелю, который, может быть, дает наибольший урожай и так далее. Здравомыслящая игра идет», – считает Брыло.
