Некачественные мясные консервы обнаружили в продаже в Могилеве

Во время проверки одного из ООО в областном центре были обнаружены консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт» российского производства.

По результатам проверки установлено, что данная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (наименование, задекларированное изготовителем в маркировке, вводит потребителя в заблуждение относительно содержимого упаковки, недостоверно характеризует пищевой продукт и не позволяет идентифицировать продукт по наименованию).

«Было обнаружено, что показатель «массовая доля белка» в указанных консервах составил 7,37% при норме не менее 15%. Также было установлено, что в разогретом состоянии содержимое представляет собой кусочки произвольной формы с наличием грубой соединительной ткани, лимфатических узлов, жировой ткани, крупных кровеносных сосудов и небольшим количеством мяса в бульоне, что не позволяет идентифицировать продукт как мясные кусковые стерилизованные консервы», — подчеркнули в инспекции.

Также в продаже были обнаружены консервы мясные кусковые «Говядина тушеная высший сорт» с маркировкой «Семейный бюджет» производства РФ. «Было установлено, что данная продукция также не соответствует требованиям нескольких технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции». Фактически показатель «массовая доля белка» составил 3,99% при норме не менее 15%. Кроме этого, в разогретом состоянии содержимое нельзя идентифицировать как мясные кусковые стерилизованные консервы.

Госстандарт запретил ввоз и обращение данной продукции на территории Беларуси.