В Могилевском районе от отравления строчками умерла 29-летняя женщина

  • 09 октября 2017, 10:30
  • 4132
  • 0
В Могилевском районе от отравления строчками умерла 29-летняя женщина

По состоянию на 5 октября 2017 года в Могилеве и Могилевском районе зафиксировано 15 случаев отравлений грибами, из них 9 в областном центре. Среди пострадавших 12 взрослых и 3 ребенка. Один из случаев закончился летально. Как сообщили в Могилевском зональном центре гигиены и эпидемиологии, 4 октября погибла женщина (1988 г.р., Могилевский район), после употребления в пищу строчков накануне.

— Отравления грибами являются одними из самых тяжелых среди небактериальных пищевых отравлений, так как даже кулинарная обработка не разрушает сильнодействующие яды, содержащиеся в ядовитых грибах, — напомнили в отделении гигиены питания. — Ухудшение состояния наступает в течение 3-12 часов. Основными симптомами пищевых отравлений грибами являются слабость, недомогание, рвота, диарея, острые боли в животе, температура. Реже могут присутствовать холодный пот, расстройства зрения, галлюцинации, потеря сознания, судороги.

Профилактика отравлений грибами сводиться к упорядочению сбора грибов, их кулинарной обработке и продаже. Собирать следует только съедобные грибы вдалеке от источников загрязнения (дороги, свалки, возле химических предприятий и др.). Не следует приобретать: консервированные грибы, приготовленные в домашних условиях; грибы вне рынков, без документов о качестве и безопасности, не рассортированные по видовому составу.

При появлении первых признаков пищевого отравления следует немедленно обратиться в ближайшее лечебное учреждение.


Юлиана Шуплецова, Могилевские ведомости

Мы создали канал в Телеграме для того, чтобы быстро рассказывать вам новости → https://t.me/mogilevonline

Места: Могилев (2758)

Метки: Происшествия (5355), Здоровье (453)

Комментарии правила


Самое обсуждаемое


Самое читаемое